Πατάτες γκρατιναρισμένες με γιαούρτι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σήμερα σας δίνουμε το συνοδευτικό
Βακαλάος αγιορείτικος με πατάτες και κόκκινη σάλτσα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Η σάλτσα είναι εναργής και λαμπερή, κάτι που οφείλεται στη σύβραση όλων των υλικών χωρίς άλλη προεργασία
Ψητό κοτόπουλο με πέστο ρόκας και πατατούλες
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Πικάντικο το πέστο της ρόκας θα δώσει ένταση στο απλό ψητό κοτόπουλο
Γαύρος ψητός με πατάτες
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Νοστιμίζουμε τον γαύρο με μπόλικα μυρωδικά όπως μαϊντανός, δυόσμος, τον στρώνουμε πάνω στις πατάτες και τον ψήνουμε
Κολοκυθάκια και πατάτες με ξινομυζήθρα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ένα αλλιώτικο μπριάμ, πολύ αρωματικό και ιδιαίτερα νόστιμο
Πατάτες ογκρατέν με Σαν Μιχάλη
www.gastronomos.gr
Περικλής Κοσκινάς
Το πικάντικο συριανό Σαν Μιχάλη απογειώνει τις απλές πατάτες ογκρατέν και τις μεταμορφώνει σε ένα σπάνιας νοστιμιάς συνοδευτικό για το γιορτινό κρέας
Μπακαλιάρος με κουρκούτι μπίρας με σκορδάτη μαγιονέζα ελαιόλαδου
www.olivemagazine.gr
Ιωάννα Σταμούλου
Μαραθόσουπα με ξινοτύρι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δροσερή και εύγευστη μαραθόσουπα με ξινοτύρι, συνδυάζει την ευχάριστη ξινάδα του τυριού με τη γλυκανισάτη ευωδιά του μάραθου
Πατατοκεφτέδες με αρακά και ζαμπόν
www.gastronomos.gr
Tina Webb
Παρόλο που είναι στα καλύτερά τους όταν είναι ζεστοί, εξακολουθούν να είναι νόστιμοι, ώρες μετά, σε θερμοκρασία δωματίου
Πατάτες φούρνου
www.toarkoudi.gr
Νηστικό Αρκούδι
Εξαιρετική συνταγή που θα συνοδεύσει όλα σας τα ψητά!
Ξέρετε ότι
Όταν τρίβεται ένα τυρί τότε μπορεί να σας κολλάει στον τρίφτη. Για να μην γίνετε αυτό πρέπει το τυρί να είναι όσο γίνετε πιο κρύο και όχι σε θερμοκρασία δωματίου. Γι αυτό τρίψτε το τυρί μόλις το βγάλετε από το ψυγείο. Εναλλακτικά βάλτε το τυρί στην κατάψυξη για 10 λεπτά, πριν το τρίψετε στον τρίφτη.