Χοιρινή πανσέτα ρολό μπρεζέ με μουστάρδα και βαλσαμικό με μέλι
www.olivemagazine.gr
Γιάννης Λουκάκος
ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μετατρέψτε εύκολα το γλυκό αυτό σε μαρμελάδα
Σαλάτα με φασκόμηλο
www.giorgostsoulis.com
Γιώργος Τσούλης
Υγιεινή σαλάτα με αρωματικό dressing που σίγουρα θα λατρέψετε
Βενιζελικά, άσπρα και μαύρα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Ένα υπέροχο παραδοσιακό κέρασμα με αμύγδαλο, κουβερτούρα και υποβρύχιο βανίλια που πρέπει να έχει κάθε σπιτικό
Ξέρετε ότι
Εάν το μέλι ζαχαρώνει σημαίνει ότι είναι φυσικό και αγνό μέλι από άνθη. Βάλτε το σε ένα γυάλινο δοχείο και βυθίστε το σε ένα κατσαρολάκι με νερό στους 45-55 °C.
Προσοχή: μην το βράσετε, γιατί θα χαθούν τα αρωματικά και θρεπτικά του στοιχεία. Στη συνέχεια, αποθηκεύστε το σε χώρο δροσερό και σκοτεινό εκτός ψυγείου, για να καθυστερήσετε την κρυστάλλωση.