Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να διατηρήσουν το χρώμα τους τα κρεμμύδια στο σοτάρισμα.
Πριν το σοτάρισμα, ρίξτε αλάτι στο λάδι που ζεσταίνετε.
www.gastronomos.gr
Κατερίνα Παλεζίνα
Το μαύρο χαβιάρι, όπως το ονομάζουν στην Καστοριά, χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Σαλάτα ή κυρίως πιάτο; Εσείς αποφασίζετε… Πολύ χορταστική σαλάτα χωρίς πολλές θερμίδες που μπορείτε να απολαύσετε και σαν ελαφρύ γεύμα ή βραδινό
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Λίγο η πιπεριά, λίγο το θυμάρι και… πήρε τα πάνω του αυτό το ταπεινό φαγάκι
Όταν φάμε κάποιο φαγητό που έχει πολύ ή ωμό σκόρδο, τότε η αναπνοή μας μυρίζει με την όχι ευχάριστη μυρωδιά του σκόρδου. Για να το αποφύγουμε αυτό, πρέπει πριν την κατανάλωση του φαγητού να φάμε μια κουτάλια του γλυκού μέλι.
Με αυτό τον τρόπο η μυρουδιά του σκόρδου στην αναπνοή μας μειώνετε δραστικά ή ακόμα εξαλείφετε τελείως.