Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Μόλις βάλετε τα μπιφτέκια σας στο γκριλ, το μυστικό είναι να τα «ενοχλείτε» όσο το δυνατόν λιγότερο. Όσο πιο πολύ τα πειράζετε και τα γυρίζετε, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να τα χαλάσετε.
www.yiannislucacos.gr
Γιάννης Λουκάκος
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Κοκκινιστή ρεβυθάδα με κουνουπίδι και σέλερι, καρότα και ντομάτες αρωματισμένα με νότες μπούκοβου, δεντρολίβανου, λεμονιού και πορτοκαλιού
Το να αποθηκευουμε τις πατατες μαζί με τα κρεμίδια είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος. Το κακό είναι ότι αν μπουν μαζί τα κρεμμύδια θα αρχίσουν να βγάζουν βλαστούς που θα επηρεάσουν και τις πατάτες σου.