Χταπόδι μακαρονάδα
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Ο συνδυασμός χταπόδι με μακαρόνια είναι ένα από τα πιο νόστιμα και κλασικά πιάτα τη περίοδο της νηστείας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλων των ειδών ζυμαρικά
Παστίτσιο με κιμά κοτόπουλου και κρέμα τυριού
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ένα παστίτσιο πιο ελαφρύ με κοτόπουλο και κρέμα τυριού για όσους προσέχουν και δεν θέλουν να στερηθούν σε γεύση
ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΡΟΔΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Είναι τόσο γρήγορη η προετοιμασία αυτής της μπουγάτσας που δεν θα το πιστεύετε
ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΑΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μικρά, ζουμερά, πετιμεζάτα με μια τέλεια δεμένη σάλτσα που μπορείτε να τα συνοδέψετε με πατατούλες τηγανητές ή με μια πλούσια, πράσινη σαλάτα
Ψωμί με δενδρολίβανο και μήλα
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Μπορείτε να μην βάλετε δενδρολίβανο αν δεν σας αρέσει και να βάλετε ένα άλλο φρέσκο μυρωδικό
ΠΛΕΧΤΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ρουστίκ, αγγλική πίτα που το αρωματικό κρασί δίνει ένταση και γεύση στα κόκκινα φρούτα
Ξέρετε ότι
Μπορείτε να βάζετε μια πρέζα αλάτι στα γλυκά σας και μια πρέζα ζάχαρη στις σάλτσες των φαγητών σας. Με το αλάτι αναδεικνύεται η γλυκύτητα της ζάχαρης, οι ζύμες και τα γλυκά σας θα κερδίσουν σε γεύση. Με τη ζάχαρη μειώνεται το οξύ που περιέχουν τα φαγητά λόγω κυρίως της ντομάτας και έτσι δεν ξινίζουν.