Μπιφτέκια με μοτσαρέλα, βασιλικό και λαδολέμονο ντομάτας
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Τα γεμιστά μπιφτέκια με μοτσαρέλα σε συνδυασμό με το λαδολέμονο ντομάτας σας υπόσχονται την πιο δροσερή και ζουμερή γεύση
Ντάκος σα στραπατσάδα
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Ο ντάκος σαν στραπατσάδα είναι μια διαφορετική εκδοχή του κλασικού σνακ
Φαλάφελ
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Σήμερα σας έχω μια ξεχωριστή ,αυθεντική συνταγή από το Ισραήλ για Τραγανά, αρωματικά φαλάφελ καταπράσινα στο εσωτερικό τους όπως πρέπει
Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα σε γιαουρτι, μουστάρδα και πάπρικα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Τα νοστιμότερα σουβλάκια είναι τα σπιτικά, μια συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Γαρίδες σαγανάκι σε στυλ κρητικό και μοντέρνο
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Μία μαγική συνταγή δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια, γαρίδες σαγανάκι με κρητικό άρωμα στην πιο μοντέρνα εκδοχή του, ένα πιάτο που αξίζει να δοκιμάσετε
Μαρουλοσαλάτα με ψητά κρεμμυδάκια και κατίκι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Συνοδεύει τέλεια ψητά κρεατικά (φιλέτο κοτόπουλο, μπριζόλες, ψαρονέφρι) όμως με λίγο ψωμί και ένα βραστό αυγό είναι ένα ωραιότατο βραδινό
Αγγουροσαλάτα με κατίκι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Δροσερό, ελαφρύ συνοδευτικό για ψητά κρεατικά και ψάρια
Ξέρετε ότι
Τα κατεψυγμένα χταπόδια είναι ποιο μαλακά. Ωστόσο αν το χταπόδι είναι φρέσκο και σκληρό, για να μαλακώσει ρίξετε στην κατσαρόλα ένα φελλό κρασιού.