Χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με ζεστή σπανακοσαλάτα με πορτοκάλι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ένα εντυπωσιακό πιάτο, αυτά τα μπριζολάκια με την συνοδεία της σαλάτας με το πορτοκάλι, και το ακόμη πιο εντυπωσιακό είναι πόσο λίγο χρόνο χρειάζεται
Mα, μπομπότα;
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Μπομπότα, το θρεπτικό “ψωμί των φτωχών” όπως έγινε ευρέως γνωστό από την κατοχή και μετά, που μας συντροφεύει έως και σήμερα, δείτε ακόμα 3 νόστιμες παραλλαγές του
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μαγειρεύει το τέλειο κοκκινιστό κοτόπουλο
Ξέρετε ότι
Για να μη δημιουργούνται σβόλοι στο αλεύρι, ρίξτε στο μίγμα του αλευριού μια πρέζα αλάτι.