Λιγκουίνι με γαύρο μαρινάτο, τσίλι και σκόρδο
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Μια μακαρονάδα με λιγκουίνι με γαύρο μαρινάτο και τσίλι, με μια αλμυρή θαλασσινή γεύση και λίγο πικάντικη
ΖΕΛΕ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΕ ΔΥΟ ΓΕΥΣΕΙΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το τέλειο επιδόρπιο για το καλοκαίρι… Με λίγες θερμίδες και απόλυτα απολαυστικό
Φοιτητικό Σουφλέ
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Σήμερα σας έχω ένα σουφλέ ξεχωριστό όχι τόσο από πλευράς γεύσης αλλά κυρίως από πλευράς ευκολίας και ταχύτητας εκτέλεσης της συνταγής
Φακές λεμονάτες με μανιτάρια και πράσα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Φαγητό ταπεινό αλλά μεγαλειώδες, φακές μαγειρεμένες με δύο αγαπημένα υλικά, που αποθεώνονται στην αγροτική μας κουζίνα, μανιτάρια και πράσα
Ξέρετε ότι
Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.