Πλούσια σαλάτα με αρακά
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μια πλούσια σαλάτα με αρακά και μπόλικες γεύσεις που μπορεί να σταθεί και ως ένα κυρίως γεύμα
Κοκκινιστός κιμάς από αγριογούρουνο με φασόλια
www.giorgostsoulis.com
Γιώργος Τσούλης
Ένα άκρως ελληνικό chilli con carne με κιμά από αγριογούρουνο, που θα πάθετε ζαβλαμά
Ομελέτα με μυρωδικά και καπνιστό σολομό
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Αν δεν έχουμε κάποιο από τα μυρωδικά, χρησιμοποιούμε ό,τι από αυτά έχουμε
Ξέρετε ότι
Όταν σοτάρετε το σκόρδο, χρησιμοποιήστε φέτες σκόρδου αντί για πολτό για να αποφύγετε το κάψιμο.