Κατσικάκι στο ταψί με μαράθια και αγκινάρες
www.gastronomos.gr
Ντίνος Κιούσης
Στη συνταγή αυτή παραδοσιακά χρησιμοποιούνται τα άγρια μαράθια, μάραθος δηλαδή, αλλά και οι πεντανόστιμες άγριες, αγκαθωτές αγκινάρες
Φακοσαλάτα με εσπεριδοειδή
www.giorgostsoulis.com
Γιώργος Τσούλης
Σαλάτα σπέσιαλ από τον σεφ Γιώργο Τσούλη
Φτιάχνουμε βούτυρο φράουλας με μόλις 3 υλικά
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Φτιάχνουμε βούτυρο φράουλας για να αλείφουμε το ψωμάκι μας το πρωί αλλά κι επειδή λατρεύουμε τις φράουλες
Μπέργκερ με ψάρι ψητό και ρώσικη από αβοκάντο
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Πρωτότυπο, ελαφρύ, πεντανόστιμο
Ξέρετε ότι
Δημιουργήστε απλό σιρόπι σιγοβράζοντας 1 φλιτζάνι νερό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μπορείτε να το φυλάξετε στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.