ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένας ωραίος τρόπος σερβιρίσματος αυτού του κέικ είναι να χτυπήσουμε με το πιρούνι λίγο ανθότυρο σε ένα μπολ και να προσθέσουμε λίγη κουβερτούρα (ή σοκολάτα γάλακτος), λιωμένη σε μπεν μαρί
Φαλάφελ με ρεβύθια και κόκκινες φακές
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Λαχταριστά φαλάφελ με σάλτσα σουσαμιού και τραγανά λαχανικά
Παγωτό παστέλι με 3 υλικά
www.gastronomos.gr
Άννα Ναθαναηλίδου
Μοιάζει με παρφέ, ως προς την πλούσια γεύση του
Πέννες με λουκάνικο κολοκυθάκι μελιτζάνα κρεμμύδι και παρμεζάνα
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Μπακαλιάρος με σπαράγγια, κρεμμυδάκι και μαϊντανό
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Εκμεταλλευόμαστε τα σπαράγγια που τώρα είναι στην καλύτερη τους εποχή και φτιάχνουμε ένα σπέσιαλ ψαράκι στο φούρνο
Ξέρετε ότι
Προετοιμάστε τα κρεμμύδια σας για να αποφύγετε τα δάκρια.
Κόψτε τα κρεμμύδια στο μέσων και βάλτε τα για 1 λεπτό σε ένα μπολ με νερό και πάγο. Εναλλακτικά κόψτε τα στο μέσων και βάλτε τα στο ψυγείο τυλιγμένα σε σελοφάν για 20 λεπτά περίπου.