Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να φουσκώσει ομοιόμορφα το σουφλέ, ή καλύψτε τα τοιχώματα του σκεύους με αλεύρι ή πριν το βάλετε στο φούρνο βυθίστε ένα βρεγμένο μαχαίρι στο μίγμα και σχηματίστε έναν κύκλο.
Λυπούμαστε άλλα δεν βρήκαμε κανένα αποτέλεσμα γι αυτό το ερώτημα. Ελέγξτε την ορθογραφία ή διατυπώστε το ερώτημα διαφορετικά.
Τα όστρακα όπως τα κυδώνια και οι γυαλιστερές έχουν στο εσωτερικό τους ψήγματα άμμου. Αν θέλετε να τα μαγειρέψετε με το όστρακο τους πρέπει να αφαιρέσετε αυτή την άμμο.
Για να αφαιρέσετε την άμμο από τα όστρακα πριν τα μαγειρέψετε, βάλτε τα σε κρύο νερό με λίγο σιμιγδάλι και αφήστε τα 8-12 ώρες.