Η αυθεντική συνταγή για πίτα με κρέας από τα Χανιά με αρνάκι και φύλλο γιαουρτιού Σε ένα λεκανάκι ρίχνετε το γιαούρτι μαζί με το βούτυρο και λίγο χλιαρό νερό, ανακατεύετε καλά και προσθέστε λίγο – λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να γίνει μια απαλή ζύμη.Στη συνέχεια...