Ριζότο με παντζάρια, θυμάρι & παρμεζάνα, εύκολο και πεντανόστιμο Madame Ginger Ποιος δεν λαχταρά ένα καλομαγειρεμένο, τέλεια χυλωμένο ριζότο; Προσωπικά είναι από τα πολύ αγαπημένα μου πιάτα, ειδικά τις μέρες που θέλω να φτιάξω κάτι γρήγορο μεν, λαχταριστό δε. Αποφάσισα...