Σε μεγάλη κατσαρόλα με πολύ νερό βράζουμε μακαρόνια στο μικρό χρόνο που λέει η συσκευασία τα ζεματάμε με λίγο βούτυρο ή λάδι και τα ρίχνουμε στο πυρέξ να κρυώνουν. Μόλις κρυώσουν και πριν ρίξουμε τον κιμά ανακατεύουμε με το μισό ρεγκάτο και στρώνουμε ομοιόμορφα μέσα στο...