:1 kgr κιλό μικρά Κολοκυθάκια .230 γρ κιμά βοδινό ή αρνίσιο230 γρ ρύζι (1 φλιτζάνι) Αλάτι, για την γεύση1/4 κουτ. μοσχοκάρυδο (προαιρετικό)1 κουτ. μπαχάρι1/2 κουτ. μαύρο πιπέρι Ελαιόλαδο.Σάλτσα γιαουρτιού:4 φλιτζάνια απλό γιαούρτι700 gr κορνφλαουρ3 κουταλιές της σούπας. κρύο...