Βάζουμε τα καθαρισμένο μύδια μέσα σε μια λεκάνη και τα πλένουμε πολύ καλά.Στη συνέχεια τα βάζουμε μέσα σε ένα τριπητο για να φύγουνε τα νερά.Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει καλά.Βουτάμε τα μύδια μέσα στο αλεύρι και τα γυρναμε και από τις δύο μέρες να αλευρωθουν καλά.Τα...