Προετοιμάστε τα κρεμμύδια σας για να αποφύγετε τα δάκρια. Κόψτε τα κρεμμύδια στο μέσων και βάλτε τα για 1 λεπτό σε ένα μπολ με νερό και πάγο. Εναλλακτικά κόψτε τα στο μέσων και βάλτε τα στο ψυγείο τυλιγμένα σε σελοφάν για 20 λεπτά περίπου.
Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Παίρνετε ένα – ένα τα μανιτάρια και τα περνάτε από το αλεύρι.Στην συνέχεια από το αυγό και τέλος από την τριμμένη φρυγανιά με το τυρί τριμμένο.Αφήνετε το λάδι να κάψει, τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο...