Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε σπορέλαιο , κανέλα και μπέικιν και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στη συνέχεια προσθέτουμε κοσκινισμένο το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια μαριζ Τέλος καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε κομματάκια και τα προσθέτουμε και αυτά στο...