Ευχαριστούμε πολύ το μέλος μας Βάσω Φαλετα για τη συνταγή! Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε τις πατάτες σε 500 γρ. βραστό νερό μαζί με τον κύβο, για 10 λεπτά, προσέχοντας η κατσαρόλα να είναι σκεπασμένη με καπάκι. Στραγγίζουμε τις πατάτες και κρατάμε τον ζωμό που θα τον χρειαστούμε...