Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο και το κοτόπουλο για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά Προσθέτουμε τις ντομάτες περασμένες στον τρίφτη,τον τοματοπελτέ,τις λιαστές ντομάτες,την κάπαρη,αλάτι,πιπέρι,ζάχαρη και 2 φλυτζάνια νερό Βράζουμε σε...