Σε ένα μπολ μεγάλο κοσκινίζουμε το αλεύρι. Βάζουμε το λάδι σε ένα κατσαρολάκι να κάψει και το ρίχνουμε στο αλεύρι, με τα χέρια μας το ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το λάδι. Κάνουμε μια λακουβίτσα στην μέση στο αλεύρι, προσθέτουμε την σόδα που την έχουμε διαλύσει στον χυμό...