Μόλις βάλετε τα μπιφτέκια σας στο γκριλ, το μυστικό είναι να τα «ενοχλείτε» όσο το δυνατόν λιγότερο. Όσο πιο πολύ τα πειράζετε και τα γυρίζετε, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να τα χαλάσετε.
Βήμα 1 Κόβετε το τυρί σε λεπτές φέτες και ύστερα, διαγώνια σε τρίγωνα. Πασπαλίζετε τις ντομάτες, τα αγγουράκια, τις πιπεριές και το κρεμμύδι με αλατοπίπερο.Βήμα 2 Χτυπάτε με πιρούνι το λάδι με το ξίδι να ομογενοποιηθεί.Βήμα 3 Φτιάχνετε τα «μιλφέιγ» απευθείας σε 4 πιάτα, με...