Καταρχάς ετοιμάζετε τη μαγιονέζα. Ρίχνετε στο μπλέντερ τους κρόκους με τη μουστάρδα και τα χτυπάτε καλά. Στη συνέχεια ρίχνετε λίγες κουταλιές ελαιόλαδο και εναλλάξ το χυμό από το λεμόνι και τα υπόλοιπα λάδια. Τέλος αλατοπιπερώνετε και χτυπάτε για 1 λεπτό ακόμα. Φυλάτε τη...