Σε ένα κατσαρολάκι τοποθετείτε τα 60 γραμμάρια βούτυρο μαζί με το σκόρδο σκόνη και το τοποθετείτε σε μέτρια φωτιά να λιώσει ανακατεύοντας καλά. Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις πατάτες, τις τομάτες και τα κρεμμύδια σε ροδέλες.Στρώνετε τα λαχανικά σε ένα...