Όταν κάνετε σος η βινεγκρετ και σας έπεσε πολύ ξίδι, ρίξτε μέσα ένα κομμάτι ψίχας ψωμιού και λίγο λάδι. Το ψωμί θα απορροφήσει το πολύ ξίδι και μετά μπορείτε θα το αφαιρέσετε.
Για να φτιάξουμε τα ντοματίνια στο φούρνο σαν λιαστά, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς C. Λαδώνουμε ελαφρά με πινέλο μια λαμαρίνα. Πλένουμε καλά και στεγνώνουμε τα ντοματίνια. Τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Τα αραδιάζουμε σειρά σειρά στη λαδωμένη λαμαρίνα με την...