Για να διατηρήσετε τα λαχανικά βάλτε τα σε πλαστικές σακούλες.Αν είναι δυνατόν τυλίξτε τα σε χαρτί κουζίνας. Φροντίστε πριν κλείσετε τις σακούλες να είναι γεμάτες με αέρα, ώστε να διαρκέσουν για περισσότερο καιρό φρέσκα.
1.3k ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΓΙΑ ΤΟ ΚΕΜΠΑΠ:500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο (από τον ώμο) ή κιμά αρνιού2 φέτες (100 γραμμάρια) ψωμί ολικής αλέσεως χωρίς κρούστα, μέσα σε νερό και στραγγισμένο (προαιρετικό)1 μέτριο κρεμμύδι, λιωμένο1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1...