70 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια:2 κιλά άπαχο κιμά μοσχαρίσιο2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδου1 ματσάκι μαϊντανός (1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο)1 και ½ φλιτζάνια τρίμματα ψωμιού1 φλιτζάνι γάλα½ φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα τριμμένο, προαιρετικά2 αυγα2 κουταλάκια του γλυκού...