Το σκόρδο και το κρεμμύδι πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος.
Αν δεν έχετε κάποιον αποθηκευτικό χώρο που να μην τον βλέπει το φως, μπορείτε απλά να τα βάλετε σε χάρτινες σακούλες με πολλές μικρές τρύπες για να περνάει ο αέρας.
20 στρογγυλά ή τετράγωνα φύλλα σφολιάτας ή 1 φύλλο σφολιάτας20 τετράγωνα κομμάτια ταλαγάνι περίπου 20 γρ. Το καθένα με διάσταση περίπου 2cm X2cm2 μέτρια κρεμμύδια ή ένα μεγάλο, κομμένα σε φέτες1 κόκκινη πιπεριά, σε φέτες3 κ.σ. μαρμελάδα κρεμμυδιού ή οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα1...