:200 γραμμάρια βραστά μανιτάρια ψιλοκομμένα (πορτο μπελο)120 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πατάτα τριμμένη50 γραμμάρια τυρί (παρμεζανα ή γκουντα)1 αυγό⅓ κγ αλάτι⅓ κγ αλεσμένο μαύρο πιπέρι1 ψωμί σε φέτες Εκτέλεση Αρχίστε ρίχνοντας σε ένα μπόλ το ζαμπον, τα...