Βήμα 1 Λιώνετε σε ένα µεγάλο τηγάνι το βούτυρο ή τη µαργαρίνη και σοτάρετε µέσα το κρεµµύδι µέχρι να µαραθεί και να γίνει διάφανο. Προσθέτετε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια, το θυµάρι και το δεντρολίβανο και τα σοτάρετε για 5 λεπτά, ανακατεύοντάς τα συχνά.Βήμα 2 Στο µεταξύ,...