Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Καθαρίζετε και πλένετε το κοτόπουλο και το βράζετε ολόκληρο. Βγάζετε το κοτόπουλο σε μια πιατέλα και το κόβετε σε μερίδες.Μετράτε το ζουμί και για κάθε ενάμισι ποτήρι (που αντιστοιχεί μ’ ένα πιάτο) βάζετε μια καλά γεμάτη κουταλιά τραχανά ενώ προσθέστετις λιωμένες ντομάτες το...