Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.
:2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρής μαγιάς γρήγορης δράσης = 8 g1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό1/4 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι1 αυγό1 κουταλιά της σούπας μέλι2 κουταλιές αλάτι Συμβουλή: Για εντελώς vegan μπορείτε να αφαιρέσετε το γιαούρτι και το αυγό. Έτσι μπορείτε...