Καθαρίζετε τις γαρίδες από το κέλυφος εκτός από το κεφάλι . Βγάζετε το εντεράκι. Βράζετε το ρύζι λευκό και άγριο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και το σουρώνετε. Βράζετε τα φασολάκια και τα σουρώνετε. Ψήνετε τις γαρίδες ή βάλτε τις σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να αλλάξουν...