ΥΛΙΚ Α 8 γαρίδες Tiger (µε κεφάλι και κέλυφος) µέγεθος 16/20, 270γρ. ζυµαρικά λιγκουίνι (linguini) βρασµένα, 1 κουταλιά ελαιόλαδο µε άρωµα σκόρδου, 30ml ούζο, 80ml ιταλική σάλτσα ντοµάτας µαρινάρα, 1 κουταλιά µαϊντανό ψιλοκοµµένο, τυρί παρµιτζιάνο, τριµµένο, αλάτι,...