Σε κατσαρόλα βάζω το λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα σοτάρω μέχρι να γυαλίσουν, βάζω τις πατάτες τα ανακατεύουμε καλά.Προσθέτω το πουμαρό, το νερό και το μαϊντανό. Βάζω και το νερό και τα φασολάκια, αλατοπιπερώνω και τα σιγοβράζω για περίπου μία ώρα.