Ντομάτες ξερές σε κουρκούτι

Ντομάτες ξερές σε κουρκούτι

Από την ιστοσελίδα
http://www.eliasmamalakis.gr/
Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης
Σε ένα μπολ αδειάζουμε το αλεύρι, ρίχνουμε το μπέικιν και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά και αρχίζουμε να προσθέτουμε μπύρα μέχρι να δημιουργηθεί ένα παχύρευστο μίγμα. Το αφήνουμε σε δροσερό μέρος να φουσκώσει τουλάχιστον για 1 ώρα. Μουλιάζουμε τις λιαστές ντομάτες σε νεράκι για...