Για ένα υπέροχο βραστό αυγό κάθε φορά, βάζετε το δοχείο σας σε βράση και μετά απενεργοποιήστε τη φωτιά. Αφήστε τα αυγά σας να παραμείνουν στη θερμαινόμενη κατσαρόλα για 12 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε κρύο νερό.
Βήμα 1 Χτυπάμε στο μίξερ, με το φτερό, το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και την αμυγδαλόσκονη μέχρι να γίνει μια αφράτη λευκή κρέμα. Βήμα 2 Ρίχνουμε σταδιακά τα αβγά και το ρούμι (ή το κονιάκ). Βήμα 3 Σταματάμε το χτύπημα, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια κουτάλα. Βήμα...