Ετοιμάζουμε τα κολοκυθάκια: Αφού τα πλύνουμε καλά, καθαρίζουμε τις άκρες και αδειάζουμε το εσωτερικό τους με το ειδικό εργαλείο.Για τη γέμιση: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το 1/2 ελαιόλαδο να ζεσταθεί, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ανακατεύουμε να μαραθούν. Ρίχνουμε το...