Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Οδηγίες Σε ένα μπολ τοποθετώ την φέτα (ή και τα άλλα τυριά) και την πατάω καλά με ένα πιρούνι ωσότου ομογενοποιηθεί κι αποκτήσει κρεμώδη υφή. Κατόπιν προσθέτω τα 2 αυγά και το γιαούρτι. Προσθέτω τα μυρωδικά μου (εφόσον χρησιμοποιώ) και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.Ανοίγω το πακέτο με...