Αυτή η συνταγή της σκορδαλιάς μαζί με την κλασική σκορδαλιάσυνόδευε κάθε χρόνο το οικογενειακό μας τραπέζι την 25η Μαρτίου. Παρέα φυσικά με τον τηγανητό μπακαλιάρο (είτε αυτός είναι παστόςείτε φρέσκος). Οι σκορδαλιές δηλαδή που ετοιμάζονταν (από την μαμά) δεν ήταν μία, αλλά δύο!...