Φέτα Σαγανάκι με Φυστίκια Αιγίνης και Μαστίχα

Φέτα Σαγανάκι με Φυστίκια Αιγίνης και Μαστίχα

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
Κόψτε τη φέτα σε τετράγωνα 7,5 cm με πάχος περίπου 1,5 cm.Σε ένα μεγάλο πιάτο, βάλτε τα φιστίκια, τη μαστίχα και το μαύρο πιπέρι. Περάστε τα κομμάτια φέτας και από τις δύο πλευρές του αυγού, αφήστε την να στάζει και, στη συνέχεια, πιέστε κάθε κομμάτι φέτας και στις δύο πλευρές...