Ψιλοκόβω τις πιπεριές, το καρότο και τα λουκάνικα.Βάζω το λάδι να κάψει και ρίχνω τα ψιλοκομμένα υλικά.Αφού τσιγαριστούν για μερικά λεπτά, σβήνω με κρασί και προσθέτω τα μπαχαρικά και την σάλτσα.Βάζω τα μακαρόνια να βράσουν σύμφωνα με το χρόνο του πακέτου.Όταν βράσουν, σουρώνω...