Για να διατηρήσετε τα λαχανικά βάλτε τα σε πλαστικές σακούλες.Αν είναι δυνατόν τυλίξτε τα σε χαρτί κουζίνας. Φροντίστε πριν κλείσετε τις σακούλες να είναι γεμάτες με αέρα, ώστε να διαρκέσουν για περισσότερο καιρό φρέσκα.
Βήμα 1 Σαλάτα για το σερβίρισμα (τρυφερό σπανάκι με κουκουνάρια, ελαιόλαδο και ξίδι π.χ.).Βήμα 2 Ετοιμάζετε τη μαρινάτα χτυπώντας με πιρούνι το λάδι με το λεμόνι, τη ρίγανη και λίγο αλατοπίπερο (προσοχή, οι σουπιές δεν σηκώνουν πολύ αλάτι). Βήμα 3 Βάζετε μέσα τις σουπιές και τις...