Βήμα 1 Ντύνετε µε πλαστική µεµβράνη το ειδικό ψαθάκι από µπαµπού για σούσι και το βάζετε µε τη µεγάλη πλευρά του προς το µέρος σας. Αφήνοντας ένα µικρό περιθώριο στην κάτω πλευρά αλλά και στα πλάγια, βάζετε τις φέτες του σολοµού µε τρόπο που να σκεπάζει λίγο η µια την άλλη και...