Βήμα 1 Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί (σε ένα πυρίμαχο μπολ πάνω από ένα κατσαρόλι με νερό που σιγοβράζει, χωρίς ο πάτος του να αγγίζει στο νερό). Βήμα 2 Στο μεταξύ χτυπάτε με το μίξερ σε ένα μεγάλο μπολ τους κρόκους των αβγών μέχρι να ξασπρίσουν και όταν λιώσει η σοκολάτα,...