Για ένα υπέροχο βραστό αυγό κάθε φορά, βάζετε το δοχείο σας σε βράση και μετά απενεργοποιήστε τη φωτιά. Αφήστε τα αυγά σας να παραμείνουν στη θερμαινόμενη κατσαρόλα για 12 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε κρύο νερό.
Για το πιάτο Σε μια κατσαρόλα, με καλά αλατισμένο νερό που βράζει, ρίχνουμε τα ζυμαρικά και τα αφήνουμε να βράσουν στον βαθμό της αρεσκείας μας.Βάζουμε τα σοταρισμένα κεφτεδάκια μέσα στη σάλτσα ντομάτας και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για μερικά λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν ως το...