Καθαρίζουμε τις φακές και τις βράζουμε για 40' περίπου.Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.Σε μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.