πατάτες – 1 κιλόβούτυρο – 100 g λιωμένοαλεύρι – 30 gαυγά – 3 κομμάτιατυρί τριμμένο – 100 gξινό γάλα – 200 gπιπέρι – για γεύσηαλάτι – για γεύση Εκτέλεση Πλύνετε τις πατάτες και τις μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό. Όταν κρυώσει,...