Σαλάτα εποχής με κολοκύθι

Σαλάτα εποχής με κολοκύθι

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
1/2 κιλό κολοκύθι (τριμμένο)1 κουταλιά της σούπας μέντα (ψιλοκομμένη)1 κουταλιά της σούπας άνιθο(ψιλοκομμένο)1 φρέσκο κρεμμυδάκι (κομμένο σε φέτες)1/4 φλιτζάνι φέτα (θρυμματισμένη)1/2 λεμόνι (χυμός )1 κουταλιά ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη) Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση...