Αν δεν θέλεις να πανιάσουν κατευθείαν τα κολοκυθάκια που έκανες τηγανιτά ή τα κρέατα σου, αντί να τα βάλεις σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα για να στραγγίσει το λάδι βάλτα επάνω σε μία σχάρα για λίγα λεπτά, ώστε να τρέχει το λάδι σε ένα ταψάκι.
Ο μουσακάς πρέπει να είναι ένα από τα πιο φημισμένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Αυτή εδώ η συνταγή μας είναι για εσάς που ψάχνετε έναν μουσακά, λίγο πιο εναλλακτικό. Μουσακάς με πούρε και κιμά. Μια πρωτότυπη συνταγή, που θα τους ξετρελάνει όλους και κάνεις δεν θα μπορεί να...