Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.
Πικάντικο Τσάτνυ με Ντομάτα, Πιπεριά και Μελιτζάνα By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: October 25, 2013 ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ:1 βάζο 500 gr.ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:10 mins ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:1 hr 10 mins ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ:1 hr 20 mins Μια τέλεια πικάντικη "μαρμελάδα" λαχανικών που συνοδεύει τέλεια τυριά και...