Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τα ασπρομανίταρα και τα brown μανιτάρια σε φέτες και τα πλευρώτους σε μακρόστενες λωρίδες με τα χέρια σας.Τοποθετείτε τα μανιτάρια σε ένα μπολ και στο ίδιο ξύλο κοπής κόβετε το συκώτι σε μακριές λεπτές λωρίδες.Τοποθετείτε ένα...