Για το φύλλο: Ρίχνετε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάνετε μία λακούβα στη μέση, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και αρχίζετε να ζυμώνετε, μέχρι να έχετε μια ελαστική και αφράτη ζύμη. Την αφήνετε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.Για τη γέμιση: Σπάτε τη μυζήθρα με πιρούνι και την ανακατεύετε...