Υπέροχα κανελόνια γεμιστά με σπανάκι και τυριά… Υπέροχα κανελόνια γεμιστά με σπανάκι και τυριά… Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας (ξερό και φρέσκα) ψιλοκομμένα, τα σοτάρουμε μέχρι να αποκτήσουν μια γυαλάδα και προσθέτουμε το σπανάκι...