Για τη ζύμη Βήμα 1 Βάζετε τη μαγιά σε ένα μπολ και προσθέτετε το χλιαρό νερό. Ανακατεύετε με ένα σύρμα να διαλυθεί η μαγιά και προσθέτετε τη μισή ποσότητα ζάχαρης και σιγά – σιγά το γάλα.Βήμα 2 Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το αλεύρι, το μέχλεπι, τη μαστίχα, την υπόλοιπη ζάχαρη και...