Βάζουμε τα φασόλια απο βραδύς σε μπόλικο νερό να φουσκώσουν Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό να βράσουν για 40 λεπτά περίπου να μαλακώσουν ελαφρά και πετάμε το πρώτο νερό Βάζουμε στην κατσαρόλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά,το λάδι,τον πελτέ,τα...