70 ΣΥΣΤΑΤΙΚ Α2 φλιτζάνια ψωμί τριμμένο 1 φλιτζάνι γάλα1 κιλό άπαχο μοσχαρισιο κιμά1 κιλό γαλοπούλα κιμά (μπορεί να είναι όλο μοσχαρίσιο ή όλο γαλοπούλα ή κοτόπουλο)2 αυγά3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό2 κουταλάκια ξηρής ρίγανης1/2 κουταλιές αλάτι1/2...