Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό με τα βότανα από την αρχή μαζί. Όταν το νερό βράσει με τα βότανα για 3 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το μέλι. Σκεπάζουμε μέχρι να κρυώσει το μείγμα βοτάνων και σουρώνουμε με το σουρωτήρι. Σε μια λεκάνη βάζουμε το λάδι, το μείγμα βοτάνων...